一次性发热包不热，确实令人沮丧，尤其是在期待热食的时候。这通常由以下几个原因造成：

1. 产品本身质量问题或失效：

* 过期： 发热包有保质期。过期后，主要成分（如生石灰）可能因吸收空气中的水分而提前部分或完全反应失效。

* 存放不当： 储存环境潮湿、高温或包装破损，会导致生石灰提前与水汽反应消耗掉活性成分。

* 生产缺陷： 原料配比错误（生石灰、、碳酸钠等比例不当）、原料质量差或封装不严导致内部成分受潮失效。

2. 使用操作不当：

* 水量问题：

* 水量不足： 这是常见的原因之一。发热包需要足够的水来启动并维持化学反应。水量达不到低要求（通常包装上有明确标注，如“冷水至注水线”），反应不充分或无法持续，导致产热不足或不热。注水线通常在外层包装袋上。

* 水量过多： 虽然相对少见，但过量水可能稀释反应物浓度，或导致反应过快产生大量蒸汽带走热量，使实际感受到的加热效果减弱，甚至因水过多淹没发热包导致反应环境不佳。

* 水温过低： 虽然冷水即可启动，但在极低温环境下（如冬季户外），过冷的水可能使初始反应速度变慢，感觉“不热”或加热缓慢。使用常温水或略温的水（非热水）效果更稳定。

* 发热包放置不当：

* 未完全接触水： 发热包需要被水充分浸湿。如果它被压在食物下面、卡在角落、或外层包装袋未铺平导致水无法均匀覆盖发热包，反应就无法充分进行。

* 未按要求放置： 有些设计需要将发热包放在食物盒下方特定的位置。放错位置会影响热量传递或接触水。

* 外包装密封不严： 发热包放入外层包装袋后，必须将袋口严密封紧（通常有自封条或需要折叠压紧）。密封不良会导致热量和水蒸气大量散失，无法在袋内形成高温高压环境，食物自然感觉不到热。有时袋口折叠方式不对或压重物不够也会导致漏气。

3. 环境因素：

* 环境温度过低： 在寒冷的户外（尤其是零下环境），化学反应速率会显著降低，导致发热缓慢、产热不足或无法达到预期高温。整个容器（食物、水）初始温度过低也会消耗更多热量来升温。

如何避免和解决：

1. 购买与储存： 选择正规品牌，检查生产日期和保质期。存放在阴凉、干燥处，避免包装破损。

2. 仔细阅读说明： 严格按照产品包装上的使用步骤操作，特别注意注水量、注水线和密封要求。

3. 确保水量： 使用量杯或仔细看准注水线，加入足量但不过量的冷水（常温水更佳）。

4. 正确放置发热包： 确保发热包平放在包装袋底部，并完全被水浸没或充分接触。按说明放置于食物盒下方。

5. 严格密封： 放入发热包和食物盒后，务必紧密、牢固地封好外层包装袋的封口，确保不漏气。必要时压上重物辅助密封。

6. 环境温度考量： 寒冷环境下使用，尽量在避风处，可考虑将食物初始温度提高（如提前用温水泡一下），或将容器（如自热米饭盒）放在保温袋中使用。预热包装袋（非发热包本身）也可能有帮助。

7. 摇晃发热包： 使用前轻轻摇晃发热包（不要撕开），有助于内部粉末混合均匀。

8. 更换产品： 如果严格按照说明操作仍不热，很可能是产品本身失效，建议更换一包新的。

总结来说，一次性发热包不热，问题通常在于“水”（量不足、未浸透）、“密封”（袋口未封严）或“产品失效”（过期、受潮、劣质）。 仔细检查操作步骤，特别是水量和密封性，是解决问题的关键。